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Inhalt:
200 Gramm
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Produktnummer:
008-200
Käsegruppe: Hartkäse |
Nährwertangaben je 100 g: |
Produktinformationen "Schlossberger jung ca. 6 Monate"
Den Namen erhielt der Käse vom Produktionsort. In unmittelbarer Nähe der Käserei steht eine alte Burgruine (Schlossberg). Das Käserezept stammt vom Urgrossvater des Käsemeisters.
Herkunft: | Schweiz |
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Milchbehandlung: | Rohmilch |
Milchsorte: | Kuh |