Liebe Käsefreunde,

In diesem Jahr ist die Versandplanung rund um die Feiertage etwas kniffliger: Der 24. Dezember und Silvester (31. Dezember) fallen jeweils auf einen Mittwoch. Dadurch besteht ein erhöhtes Risiko, dass Pakete, die wir am Montag verschicken, nicht mehr rechtzeitig zugestellt werden.

Um sicherzustellen, dass eure Bestellungen pünktlich und in einwandfreiem Zustand ankommen, werden wir die letzten Pakete vor Weihnachten am Freitag, den 19. Dezember an unseren Versandpartner übergeben. Wir hoffen auf kühles Wetter, damit die Ware auch dann noch frisch bleibt, wenn sie am Montag oder Dienstag (22./23. Dezember) zugestellt wird.

Aus unserer über 20-jährigen Erfahrung im Käseversand wissen wir zudem, dass die Zustellquote zwischen Weihnachten und Silvester deutlich sinkt. Daher versenden wir in dieser Zeit keine Ware am Montag, den 29. Dezember, und Dienstag, den 30. Dezember. Auch Express-Sendungen sind in den vergangenen Jahren in dieser Woche leider nicht zuverlässig zugestellt worden.

Raclette- und Hartkäse wie Gruyère oder Alpkäse für das Silvester-Fondue sind übrigens problemlos haltbar – selbst wenn sie bereits am 19. Dezember versendet werden, können Sie diese Käse an Silvester ohne Bedenken genießen.

Wie jedes Jahr können wir nur eine begrenzte Anzahl an Bestellungen annehmen. Nach Erreichen unserer Kapazität sind keine weiteren Bestellungen für den Versand an diesen Tagen möglich. Darum gilt: Bestellen Sie bitte so früh wie möglich und geben Sie unbedingt Ihr Wunsch-Versanddatum an.

Wir danken für Ihr Verständnis und wünschen Ihnen schon jetzt genussvolle Feiertage und eine besinnliche Zeit mit gutem Käse!